20/21 Marzo: Equinozio di Primavera (Shunbun no hi)

Riprendiamo oggi un articolo scritto due anni fa riguardante l’importante giornata di domani. Buona primavera a tutti da Japan Dream.

Ogni anno in Giappone si celebra in questi giorni l’equinozio di primavera o 春分の日 (Shunbun no hi).
La giornata, che può cadere il 20 o 21 marzo, è l’occasione di celebrare l’arrivo della bella stagione e la natura in generale, nonchè di commemorare i propri defunti e antenati, e prima dell’avvento della Costituzione del 1948 era una ricorrenza shintoista ( 春季皇霊祭 Shunki koureisai) probabilmente legata alle fasi della coltivazione.
La settimana in cui si celebra lo Shunbun no hi è detta Haru no Higan (lett. l’altra sponda di primavera, meglio “equinozio”), ovvero il passaggio dall’inverno alla primavera ma anche il mutamento metaforico dal sonno della mente al suo risveglio.
Nelle fasi di celebrazione dei morti si preparano dei dolci da offrire alle anime care, ossia ohagi (chiamati botamochi per lo Higan di primavera).
Ecco la ricetta, da provare!

Ohagi (Botamochi)

Ingredienti:
- riso glutinoso (mochigome), 2 tazze e 1/2
- riso giapponese (oppure originario), 1/2 tazza
- acqua, 3 tazze
- anko (pasta di fagioli azuki), 400 gr
- noci a pezzetti con 2 cucchiai di zucchero, 1/2 tazza
- semi di sesamo nero con 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero, 3 cucchiai
- kinako (farina di soia) con 2 cucchiai di zucchero, 1/3 tazza

Preparazione:
Mettete entrambi i tipi di riso in una ciotola o scolapasta e lavate con acqua fredda. Lasciate scolare l’acqua dal riso e mettete da parte per 30 minuti. Mettete il riso a cuocere in una pentola cuociriso (misura 3 tazze) oppure in una pentola normale ricoperto d’acqua fino a 1-2cm oltre il livello del riso, coperto finchè il coperchio “balla” (l’acqua deve essere completamente assorbita dal riso) e a fuoco bassissimo per lasciar girare il vapore altre 15 minuti. Nel frattempo mettete le tre diverse coperture (noci, sesamo e kinako) in altrettante ciotole separate. Pestate il riso con un pestello di legno finchè assume una consistenza collosa. Bagnatevi le mani e formate delle palline ovali con il riso pestato. Immergete le palline nelle coperture.
(otterrete circa 32 palline di riso)

Ricetta presa e tradotta, con qualche aggiunta, da About.com

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Museo d’Arte Orientale di Venezia: nuova guida multimediale accessibile

Diffondiamo con molto piacere la comunicazione degli amici del Museo d’Arte Orientale di Venezia:

“Cari Amici! Un’altra sorpresa vi attende al Museo d’Arte Orientale! Dal 20 Febbraio infatti c’è a disposizione del pubblico e sul sito http://arteorientale.tour.veasyt.com la nuovissima guida multimediale accessibile, realizzata da VEASYT srl (visit + easy), spin-off del Dipartimento di Studi Linguistici e Culturali Comparati dell’Università Ca’ Foscari di Venezia.
Provate subito a dare un’occhiata al link sopra comodamente da casa vostra, scoprite gli interessanti approfondimenti e godetevi la galleria di immagini appositamente selezionate! Quando tornerete a trovarci, troverete sparsi lungo il percorso museale i codici QR per accedere ai contenuti culturali e informativi direttamente dai vostri dispositivi portatili via web (smart-phone e tablet)… sarà ancora più divertente e stimolante la vostra visita in Museo!”

Ricordiamo l’indirizzo e i contatti del Museo:

Museo d’Arte Orientale di Venezia
sestiere Santa Croce, 2076 – 30135 Venezia
tel. e fax: 041 5241173
e-mail: sspsae-ve.orientale@beniculturali.it

Orari d’apertura: invernale (novembre-marzo) da martedì a domenica ore 10-17; estivo (aprile-ottobre) da martedì a domenica ore 10-18; chiuso il lunedì
Biglietto: intero € 8,00; ridotto 5,50; gratuito per residenti e nati nel comune di Venezia, bambini dai 0 ai 5 anni, portatori di handicap, guide autorizzate. La biglietteria chiude alle ore 16
Come arrivare: servizio A.C.T.V. linea 1 fermata San Stae

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3.11 – Terzo anniversario del terremoto e tsunami del Tohoku

wasurenai

Wasurenai

A distanza di tre anni dal disastro del terremoto del Tohoku ricordiamo le quasi 20mila vittime e gli oltre 200mila sfollati che ancora oggi non possono tornare ai loro paesi, spazzati via dalla furia della natura e resi inagibili dalle azioni umane.

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Guidare in Giappone: nuove disposizioni da Dicembre 2013

Sembra siano purtroppo finiti i bei tempi in cui i turisti italiani potevano guidare in Giappone con la sola traduzione della normale patente di guida, ottenibile in poche ore e con poca spesa (3000 yen).

Da Dicembre 2013 infatti, per decisione dell’Italia, le regole sono cambiate. Per guidare in Giappone gli italiani devono ora munirsi, prima della partenza dall’Italia, di patente internazionale modello “Ginevra 1949″.

Per ulteriori dettagli rimandiamo alla pagina Auto a noleggio della sezione Spostamenti interni.

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Voli in offerta per il Giappone

Riassumiamo di seguito le offerte attive ad oggi per il Giappone, pubblicate dalle principali compagnie aeree:

Lufthansa: voli per Tokyo da € 549 e Osaka da € 597
Voli acquistabili fino all’11 marzo, partenze dal 12 marzo al 30 giugno, rientri dal 12 marzo al 30 settembre 2014.
Pagina della promozione

Austrian: voli per Tokyo da € 556
Viaggi fino al 30 giugno 2014.
Pagina della promozione

Emirates: voli per Tokyo da € 634
Voli acquistabili fino al 31 marzo, viaggi fino al 10 dicembre 2014.
Pagina della promozione

KLM: voli per Osaka da € 693 e Tokyo da € 723
Voli acquistabili fino al 26 marzo, viaggi fino al 5 ottobre 2014.
Pagina della promozione

Alitalia: coupon sconto del 15% per Tokyo e Osaka
Voli acquistabili fino al 9 marzo 2014, viaggi dall’1 aprile al 15 giugno 2014.
Articolo Japan Dream

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